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Jul 09, 2023

コネチカット州、ニューヨーク州、フロリダ州でのビブリオ感染で8人の死亡と関連

4. 夏の間、暖かい沿岸海域で採れた生牡蠣やその他の生の貝類を摂取しないでください。 代わりに、貝類（カキ、ハマグリ、ムール貝）を徹底的に調理してください。 少なくとも殻を剥いた牡蠣は茹でる

4. 夏の間、暖かい沿岸海域で採れた生牡蠣やその他の生の貝類を摂取しないでください。 代わりに、貝類（カキ、ハマグリ、ムール貝）を徹底的に調理してください。 フロリダ州保健局によると、殻をむいた牡蠣は少なくとも3分間茹でるか、375°Fの油で少な​​くとも10分間揚げてください。

5. 生の貝類を扱うときは手袋を着用し、使い終わった後は石けんと水で手をよく洗います。

各州は商業貝類のビブリオ菌の監視を行っており、一部の州では商業収穫業者に対し、汚染された貝類を販売するリスクを軽減する措置を講じるよう求めています。 ロングアイランド湾でカキが採取されるコネチカット州では、農務省が2013年からビブリオの別種であるV.パーアヘモリティカス、2022年からV.バルニフィカスの定期監視を実施している。（これまでのところ、V.バルニフィカスはどの貝にも含まれていません。）

同局によると、海域でビブリオ菌が蔓延する7月から9月にかけて、コネチカット州の商業採取業者は、ボートに積んだ貝類を急速に冷却するほか、病原体を制御するためのその他の措置を講じることが義務付けられている。

保健当局は、湾岸地域のハリケーンによる洪水中および洪水後に、ビブリアシスの症例が急増していることを観察している。 2022年には、特に開いた傷のある人に対して洪水との接触を避けることが重要であるという公衆衛生上のメッセージにもかかわらず、暴風雨による感染者が38人（そして死亡者11人）が発生した。 CDCによると、2005年のハリケーン・カトリーナと2017年のハリケーン・イルマの後にも、ビブリオ症患者の急増が発生した。

はい。 約12種のビブリオ菌が病気を引き起こす可能性があります。 米国では、これらの希少な病原体のうち最も一般的なのは腸炎ビブリオであり、下痢を引き起こす可能性があります。 もう 1 つは V. alginolyticus で、胃腸炎、耳感染症、敗血症を引き起こす可能性があります。

いいえ、コレラは、異なる種類のビブリオ菌、コレラ菌による腸の感染によって引き起こされる、独特の下痢性疾患です。 現代の上下水処理システムにより、米国ではこの病気がほぼ撲滅されました。国内のコレラ症例のほとんどすべてに、病気が続いているアフリカ、東南アジア、またはハイチの一部で感染した人々が関与しています。

Peter Urban は、健康ニュースに焦点を当てている寄稿者兼編集者です。 アーバンは、ラスベガス・レビュー・ジャーナル紙のワシントン支局長としての勤務や、コネチカット州、マサチューセッツ州、オハイオ州、カリフォルニア州、アーカンソー州の日刊紙での勤務を含め、ワシントンDCで特派員として20年間働いた。彼のフリーランスの仕事は、Scientific誌に掲載されている。アメリカ、ブルームバーグ政府、CTNewsJunkie.com。

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